Olmo Hidalgo est acteur et investigateur de théâtre. Après avoir travaillé avec des membres du Théâtre du Soleil, de La Veronal, d’Igor & Moreno et sous la direction de Josep Ma Flotats ou de La Fura del Baus, il s’est installé à Paris où il a découvert son intérêt pour la pédagogie et donne aujourd’hui des ateliers en France, en Espagne, en Italie, aux Pays-Bas ou au Portugal. 

Olmo a commencé sa collaboration avec Plexus Polaire avec le spectacle « Moby Dick ». 

Il est diplômé du Laboratoire d’étude du mouvement (LEM) de l’École internationale de théâtre de Jacques Lecoq à Paris. Il est également diplômé en théâtre, mouvement et voix de l’École de María del Mar Navarro et Andrés Hernández et a obtenu le diplôme d’acteur du William Layton Laboratory.

Il collabore avec Manifesto Poetico et avec Carlos García Estévez et Paige Allerton. Plus récemment, il a participé au travail pédagogique de Manifesto Poetico, MASK 3D et Clown : Theatrical Architecture, et a participé en tant qu’artiste au processus de création de GOODBOY. 

Il s’est également formé auprès d’Antonio Gil, Jeremy James, Arnold Taraborrelli, Gennadi Bogdanov, Michael Stubblefield, Ernesto Arias et Andrés Lima, et a travaillé sous la direction de Jeremy James, Josep Ma Flotats, Antonio de Paco, Montse Ortiz, Ana Bettschen, ainsi qu’avec des compagnies telles que Cia. Imaginaria, La Fura dels Baus, The Clinic Performance Company et Lluerna Teatre.